lò nướng than inox

Tư vấn mua lò nướng than loại nào tốt nhất trên thị trường?

Những bữa tiệc nướng BBQ luôn hấp dẫn rất nhiều người Việt Nam chúng ta. Và để có được món nướng thơm ngon đầy dinh dưỡng.  Luôn giữ được những nét đặc trưng riêng thì sử dụng lò nướng than chính là một lựa chọn tuyệt vời  nhất. Tuy nhiên, nay trên thị trường có rất nhiều lò nướng bằng than khác nhau. Vậy nên chọn loại nào tốt nhất?

1. Giới thiệu về lò nướng than ngoài trời

Lò nướng than hay còn là bếp nướng than là thiết bị được sử dụng ngoài trời. Chúng đang được rất yêu thích trên thị trường hiện nay.

1.1 Lò nướng than là gì?

Lò nướng bằng than là một trong những loại bếp được rất nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến những món đồ nướng thơm ngon, tuyệt vời nhất. Những lò nướng này được thiết kế giống với những kiểu bếp than truyền thống. Chúng sử dụng nguyên liệu đốt chính là than hoa. Tuy nhiên, chiếc bếp hiện nay đã đơn giản và tiện lợi hơn hợp với những bữa tiệc nướng ngoài trời.

Tìm hiểu về lò nướng than có trên thị trường hiện nay

1.2 Nguyên lý hoạt động của lò nướng than

Với sự cải tiến vượt bậc thì các loại lò nướng hiện nay với cấu tạo khá đơn giản. Nhưng vẫn giữ được trọn vẹn những chức năng của chúng. Một số cấu tạo của lò nướng bằng than như: vỉ nướng, thân bếp, bầu bếp, khay tản nhiệt…. Những chiếc lò nướng ngoài trời thường dựa vào ống hút gió hoặc hệ thống quạt gió đi kèm.

Hệ thống gió sẽ giúp lửa than lan tỏa lên và làm chín được thực phẩm trong vỉ nướng. Tuy nhiên, khi dùng mọi người cần dùng một chút cồn để mồi cho than lên lửa. Người dùng cũng có thể điều chỉnh lượng gió thổi to nhỏ trong những giai đoạn nướng thực phẩm.

1.3 Có nên mua và sử dụng lò nướng than hay không?

Có rất nhiều người còn đắn đo về việc có mua và sử dụng lò nướng than ngoài trời hay không. Vậy, chúng ta cùng đi tìm hiểu về những ưu nhược điểm của sản phẩm.

Có nên chọn mua và sử dụng lò nướng than hay không?

1.3.1 Ưu điểm

Nhắc đến ưu điểm của thiết bị thì chúng ta có thể điểm qua những vấn đề như sau:

  • Giá thành của lò nướng là thấp hơn so với nhiều loại bếp khác. Với mức giá này phù hợp với rất nhiều gia đình hay trong các nhà hàng, quán ăn để có thể giảm thiểu mọi chi phí đầu tư thiết bị.
  • Thức ăn khi được nướng với nguyên liệu than luôn có được những hương vị thơm ngon, đậm đà.
  • Chúng với cấu tạo khá gọn nhẹ, đơn giản, không  cầu kỳ, phức tạp và cũng không tốn các diện tích.
  • Do nguồn đốt là than hoa nên không phụ thuộc vào nguồn điện, không sử dụng các dây điện loằng ngoằng khác. Vì vậy, bạn có thể thực hiện nướng đồ ăn ở những nơi không có điện.

1.3.2 Nhược điểm

Song song với những ưu điểm nêu trên thì khi sử dụng lò nướng than chúng vẫn tồn tại một vài nhược điểm nhất định.

  • Nguyên liệu chính của bếp là than hoa. Do đó, khi dùng cần phải thường xuyên kiểm tra than trong quá trình nướng. Khi than gần hết hay sắp tàn cần phải bổ sung để việc nướng thực phẩm không bị gián đoạn.
  • Khi nướng than thì luôn có một lượng khói nhất định khi tỏa ra. Đặc biệt, khi mới bắt đầu nhóm bếp hay khi có mỡ hay nước rơi xuống than.

2. Những điều cần biết khi chọn mua lò nướng than

Lò nướng than trên thị trường hiện nay rất đa dạng về kiểu dáng, chủng loại và mẫu mã. Chính điều này khiến cho bạn không biết nên chọn mua sản phẩm nào phù hợp với nhu cầu. Vậy, hãy bỏ túi ngay một vài những kinh nghiệm chọn mua sản phẩm như sau:

2.1 Dựa vào mục đích, nhu cầu dùng

Khi bạn có nhu cầu mua lò nướng than thì đầu tiên cần phải xác định được mục đích, cũng như nhu cầu sử dụng bếp. Cụ thể, bạn phải trả lời được những câu hỏi như sau:

 

Dựa vào mục đích sử dụng để chọn lựa
  • Bạn mua bếp sử dụng trong gia đình hay phục vụ cho công việc kinh doanh, buôn bán.
  • Đối tượng sử dụng bếp là gì? Người nhà hay những khách hàng thân thiết.
  • Không gian sử dụng bếp nướng ra sau?
  • Số lượng người có trong bữa nướng đó.

Khi trả lời được các câu hỏi nêu trên thì bạn mới tiến hành chọn cho mình chiếc bếp tốt nhất. Nếu là dùng cho nhà hàng thì có thể sử dụng những bếp âm hay nổi đều được. Còn đối với mục đích thường xuyên cho những bữa tiệc ngoài trời thì lựa chọn những chiếc bếp kiểu du lịch là sự lựa chọn hoàn hảo nhất.

2.2 Các thông số liên quan đến lò nướng

Những lò nướng than luôn có cấu tạo rất đơn giản. Nhưng chúng vẫn có những đặc điểm kỹ thuật riêng. Khi chọn mua sản phẩm mọi người cần phải lưu ý một vài những vấn đề như sau:

  • Đường kính bếp: Bạn dựa vào số lượng người sử dụng mà chọn bếp có đường kính khác nhau. Nếu càng đông người thì đường kính càng lớn. Cụ thể: nếu dùng cho khoảng 4 đến 6 người bạn có thể chọn đường kính 20 -23cm. Nếu số lượng người đông hơn thì sử dụng đường kính từ 24 – 30cm.
  • Độ dày của khay nướng: Bọ dày của các khay nướng có vai trò quan trọng để hạn chế thức ăn rơi xuống bếp. Ngoài ra, khay nướng thường xuyên tiếp xúc với lửa nên luôn chịu tác động ăn mòn cao. Do đó, khay nướng luôn được đánh giá tốt khi sở hữu độ dày vừa phải và một thiết kế chắc chắn.

2.3 Chất liệu của lò nướng

Chất liệu của lò nướng là một trong những thiết bị rất quan trọng không thể bỏ qua khi chọn lò lò nướng than. Bởi, chúng chịu ảnh hưởng lớn từ sức nóng, nhiệt độ của lửa nên chất liệu của bếp phải đảm bảo tốt nhất. Chúng được làm từ inox để đảm bảo khả năng truyền dẫn nhiệt tốt và hạn chế tối đa sự hoen gỉ dưới tác động của môi trường. Đồng thời việc vệ sinh cũng đơn giản, dễ dàng hơn rất nhiều.

Lò nướng than inox

Tuy nhiên, bạn cần phải lưu ý đó chính là nên lựa chọn bếp được làm từ chất liệu inox cao cấp thay vì inox thường. Bởi, cũng là inox nhưng đặc tính của chúng khác nhau sự chênh lệch không nhỏ về chất lượng. Nếu chọn những bếp với inox rẻ tiền thì chỉ cần sau một thời gian chúng sẽ bong tróc, khó vệ sinh. Đồng thời món ăn cũng không còn được ngon. Bạn có thể chọn những sản phẩm làm bằng inox 304 hay inox 430. Như vậy, chúng không bị gỉ sét và luôn đảm bảo màu sắc tươi mới, bền vững theo thời gian sử dụng.

2.4 Chọn lựa sản phẩm theo giá thành

Giá thành cũng là một trong những yếu tố luôn được các khách hàng quan tâm hàng đầu. Hiện nay, các lò nướng than với mức giá đa dạng từ vài trăm ngàn cho đến vài triệu đồng. Đây là một mức giá rất hợp lý phù hợp với đại đa số người dùng Việt. Bạn có thể dựa vào khả năng tài chính và túi tiền của mình để chọn mua model cho hợp lý nhất.

2.5 Xuất xứ sản phẩm

Các model lò nướng than hiện nay có tại thị trường Việt Nam đa phần là sản xuất trong nướng. Ngoài ra, cũng có số lượng ít các model được nhập khẩu vào Việt Nam. Tuy nhiên, để đảm bảo lợi ích của người dùng thì nên chọn những sản phẩm của những thương hiệu nổi tiếng. Tránh mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Xuất xứ của sản phẩm ảnh hưởng tới chất lượng

Lò nướng than là một trong những thiết bị lò nướng hữu ích. Chúng mang đến cho người dùng rất nhiều những trải nghiệm tuyệt vời khi nướng thực phẩm. Vì vậy, hãy lựa chọn cho mình một lò nướng chất lượng để sử dụng có được những món ăn ngon.

>> Nguồn: https://dodiengiare.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0962275940